Posted on

بداية ثقافة الشاي اليابانية

تاريخ حفل الشاي الياباني يعود أكثر من 1000 سنة.
وخلال 9 ج entury، تم استيرادها ثقافة الشاي من الصين إلى اليابان، ولم العادة من تقديم الشاي لا تصبح شعبية حتى القرن ال13. قبل قرون ال15 وال16 في وقت متأخر، وكان من قبل على درجة الماجستير الشاي المهرة تماما أعد ثقافة الشاي مراسم ويقدم للضيوف في أجواء مريحة وهادئة. ثم أصبحت هذه الطريقة في إعداد وتقديم الشاي المعروفة باسم “Chanoyu”، حرفيا “الماء الساخن لتناول الشاي.”
TEA CEREMONY
في الوقت الحاضر يسمى حفل الشاي الياباني أيضا “Chanoyu”، “سادو” أو ببساطة “أوشا أو Ocha” في اللغة اليابانية. بل هو نوع من طقوس الرقص الإيقاعي من إعداد وتقديم الشاي الأخضر الياباني، ودعا “ماتشا”، جنبا إلى جنب مع الحلويات التقليدية اليابانية يسمى “اجاشي” لتحقيق التوازن مع الطعم المر للشاي.
Would You Like Some Tea?

Leave a Reply

Your email address will not be published.